31Mar
Zeytin Ağacının Tarihçesi
ZEYTİN AĞACININ TARİHÇESİİlk olarak Yunanistan’ın Santorini adasında ortaya çıktığı düşünülmektedir. Gerek mitoloji ve gerekse günlük yaşamdaki yeri bakımından Akdeniz kadar hiç bir coğrafyada zeytinin tarihi izlerini takip edebilmek mümkün değildir. Örneğin, Yunanistan’da zeytinin tarihi 4000 yıl öncesine kadar uzanmaktadır. Kur’an-ı Kerim’de de zeytinden söz ediliyor. Kur-an’da bu zeytin ağacının Sina dağından geldiği, meyvelerinden yağ elde edildiği ve bu yağın yemeklere lezzet vermek için kullanıldığı yazılıdır. Hiç bir ağaç insanlık tarafından zeytin ağacı kadar kutsi kabul edilmemiş, hiç bir ağacın üstüne bu kadar...
